こんばんは、水戸屋です。
今日のラーメンは笑福
米子の入り口にあるラーメン屋さんで
ずっと気になっていたものの
「二郎系」「がっつり」との情報。
今日は朝から味噌汁だけの午後3時。
いい感じでペコペコです。
これならイケる!!!
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お店の前に車を停めていいのかわからず
隣のローソンに置いてきました。
山陰は駐車場に寛大です。
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入ると先客はゼロ。
店内は居酒屋のように暗い。
画像は明るく撮れていますが
実際はもっと暗いです。
暗いラーメン屋にいいイメージがありません。
ちょっと不安になる。
店員さんは2人。元気もない。
![](https://inakashimane.com/wp-content/uploads/2022/10/IMG_0788-500x375.jpg)
ごちゃごちゃといっぱい書いてますが
実は種類は少ないメニュー。
「普通のラーメンの麺は120g-140g」
だそうですが、ここのラーメンは200g。
お腹は空いてますが、少食なわたし
まずは麺少なめで行ってみます。
さすが二郎インスパイアで
「増し」もありましたが一旦ノーマルで。
ちょいまし野菜に惹かれましたが
食べきれないと申し訳ないのでやめ。
店員さんから聞かれるのは
にんにくの有無だけなので
これはとりあえず「あり」で。
にんにくは気にしない派です。
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![](https://inakashimane.com/wp-content/uploads/2022/10/IMG_0791.jpg)
つけ麺やまぜそばもありました。
わたしの後に1人入ってきたおじさんは
つけ麺を頼んでました。
座り直そうとしたら椅子が動かない…
ガッチリ固定されてました。
椅子、動かしたいな…
なんて悲しんでたらラーメン到着。
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笑福のラーメン麺少なめです
メニューにあった「カツオ」って
鰹節のことだったのか。
もう少しキレイに盛れないものか
麺を少なめにすると
煮卵が半分ついてくるのは嬉しいが
状態が悪すぎる
まぁこういう店ってこんなものか。
ダイナミックな盛り付けってことで。
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はい、このような麺です。
モニョモニョの太麺。二郎とは違います。
スープも体に悪そうなしょっぱい味。
でもそれが美味しいと思う時もある。
「アブラ」を増してないけど、
わたしには十分なアブラでした。
中年にはこれでも多いわ。
量は適度、というか想像通りでした。
これなら野菜ちょいましが出来そうです。
にんにくはこれ以上はいらない。
カツオは増してもいいかも。
久々にジャンクフードを食べたって感じ。
インスパイアなだけで二郎とは別物です。
味噌もカレーも気になるので
またよろしくお願いします。
ごちそうさまでした。★★★☆☆
駐車場はお店の裏にもありました。
隣の焼肉屋もなんか美味しそう。
わたしの後にきたおじさん、
頼んだものと違うものがきたみたい。
スープだけ残して作り直す店員。
客2人でこんなミスする?
なかなか見ないヒューマンエラー。
10分弱かかって出し直してました。
何も言わずに食べるおじさん。
いいおっちゃんで良かったね。
では、また〜〜〜^^
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