濃超乱/東出雲店/6杯目【野菜増し】


こんちわ。水戸屋です。

ステイホーム週間です。都内は大変そう。
ちょっと前まで東京在住だったわたし。
まだ高円寺にいたらどうなってたかなぁ
わたしはフリーランスのギャンブラー
だったので(どんなだ)
いろいろ無理だったと思う。

友達もみんなフリーだから心配です。
なんとかしのいで仕事続けて欲しい。

あとね、都内の人口密度を知ってるからだけど
島根県ってところは実に密じゃない!
ぜんっぜん人いない。
緊急事態宣言が出る前から人いない。笑
外出自粛なんてしてたら島根終わりますよ。

だもんでわたしは少しでも
外食産業応援団になろうと思います。
目標は週一外食!
ただラーメン食べたいだけかも。

ということで濃超乱です。
というか、ここしか来るとこありません。笑
(機動力は自転車)

もう書くこともないかと思ったんですが
「野菜増し」を発見したのです。
「濃超乱名物」です。


野菜もりもりでいい感じ。
これを税込110円でやるとはさすがです。

ということでわたしの1番好きな
「赤辛ラーメン大辛」を野菜増しにしました。

店員さん「にんにく入れますか?」
このワードは!まさに二郎!!
普通に「おねがいします」とお答えしました。
「ニンニクヤサイアブラマシマシ」
なんて言えません。
そもそも二郎でも言ったことないけど。

最初に二郎食べた時、
ベルトを緩めたことを思い出しました。
頑張って完食しました。
懐かしい、桜台二郎。今もあるかな。

二郎の思い出に浸ってたら増しが到着です。



おおお〜〜、なかなかのビジュアル。
スープが丼ギリギリでやってきました。
上に乗っかってるのがニンニクなのかと
思ったけどなんか違うんです。
あんまりニンニク感はないです。

ヤサイはもやし、人参、キャベツ、ネギ。
で、これらを茹でてる?んだと思いますが
なんか魚の出汁の香りと味がします。
この煮干し?なのかなんなのか、

とりあえず魚のなんかが、
赤辛のじゃまをするんですよ。
おいしいんですが、赤辛には合わないかなと。
赤辛のこってり&辛さが、
やさしいお出汁に奪われてしまうのです。

あと、ここのラーメンは、
生のたまねぎが入ってるんですが
ヤサイを増すことにより
生のたまねぎがちょっとゆだってしまう!
あのシャキシャキが好きなのに。
私は食べるスピードも遅いので麺も延びる。

とりあえずいいことなしでした。
おいしいんだけどね。
野菜をいっぱい食べたい時にはいいかもです。
ごちそうさまでした★☆★☆★




おなかパンパンになりました。

ちなみに3時くらいに来店したけど、
お客さんは何人かいました。
ステイホームだけど、外食産業応援団!

ではまた〜〜^^





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