こんにちは、水戸屋です。
今日のラーメンはかみあり製麺で二杯目。
相変わらずのプレハブ感。
でも入ってみるとキレイな店内。
この日は県外ナンバーもちらほら。
観光客も来ちゃう人気店です。
タッチパネルの券売機。
前回よりも選択肢が多い！嬉しい＾＾
しょっぱなは「しじみ塩」
順番ではまぐり醤油かなと思いましたが
醤油の気分ではない…
となると「えび味噌」か「魚介濃厚」
なんかどっちも絶対うまいであろうよ。
エビは丿貫で満足してるので
魚介濃厚で行ってみます。
わかりやすいネーミングもよろし。
「濃い鴨」食べたいな〜
濃いかも？ってこと？
早い時間にきたらあるんだろうか。
14時に来店でしたがほぼ満席。
カウンター席はなく
テーブル席のみのお店です。
4人掛けテーブル(3)は満員。
2人掛け（5か6）もあと一つ。
そこに案内されました。
頼んでからも早い。
混んでるのに5分もかかりませんでした。
かみあり製麺の魚介濃厚です。
おいしそ〜〜
「縁結び♡」に観光を感じます。
魚粉？をまぜまぜするとより一層魚になります。
最初から全混ぜしておいて欲しい。
もちもちまる麺。
スープはほんとに「濃厚」です。
でもドロドロなわけではなく
程よいこってりさ。
麺にスープがちょうどよく絡みます。
ちょっこっと乗ってる柚子胡椒を入れると
全く別物のラーメンに変身します。
スープ全部飲みそうなくらい
あっさりとしたラーメンになります。
1杯目のしじみに続き、これも文句ないです。
次回は醤油か味噌で。
出雲はしばらくここに通おうかな。
ごちそうさまでした★★★★★
駐車場は砂利だけど広いです。
運転に自信のないわたしでも余裕です。
では、また〜〜〜＾＾
コメント