こんばんは、水戸屋です。
今日のラーメンは松江、めん家 現進で
塩らぁめんです。
マンションの二階に店舗があります。
ぱっと見、わかりづらいです。
階段を上がるとこんな感じで。
「進」って書いてる最中に
寝ちゃったんかなって看板( ＾∀＾)
14時だったので並びもなくすんなりです。
入るとすぐに食券機が。
醤油、塩、味噌、辛味噌
全部系です。迷うやつだ。
一番最初にあるのが良いんでしょうが、
醤油って一番惹かれないのよね。
ので、塩にしました。
塩って久しぶり。塩名人以来か。
カウンターに案内され、座ると
麺と無料トッピングの量を聞かれます。
どうやら二郎系のようです。
にんにく、野菜、背脂、カラメかぁ
色々悩みましたが、
野菜のみ1.5倍、あとは基本にしました。
最初は全部基本でも良いと思いましたが
野菜はきっと少ないだろうと予想。
麺の量は一番少なめな150gに。
デブな割に小食です。
店内はカウンター8席
テーブル2席が2、4席が1
お客さんはカウンターに4人いました。
全員男性。
後から入ってきた2人も男性。
あれれ、女がくる店じゃないのかな。
都内じゃ二郎女子もいるのにな。
なんて悩んでたら到着しました。
現進の塩らぁめん
野菜のみ1,5倍です。
野菜、3倍でも良かった(^◇^;)
にんにく、基本でなかなかの量(^◇^;)
上に乗ってるのが「カラメ」なのか？
これは謎でした。
チャーシューはややもそもそしたましたが
「肉」って感じで良いです。
麺を見てびっくり！！
モニョモニョの平麺です。
ボリューミーでスープは絡まないですが
スープが濃いのでちょうど良いです。
塩ラーメンなのかはなんだか
よくわかりませんでしたが
ジャンキーな味がこれまた好み。
濃いって言ってもそんなに
思いっきし濃いわけじゃない。
背脂浮いてんのは苦手ですが
飲まなきゃよし。
次回は背脂少なめにしようかな。
ジャンキーを欲したときにまた伺います。
ごちそうさまでした★★★★☆
ここら辺は駐車場が狭いお店が多いので
いつも大型駐車場があるところから
歩いて行っています。
運転が苦手なのです…
なので駐車場情報はありません。
裏の方に何台かあるようですが
定かではない…
再来したときに確認します。
では、また〜〜〜＾＾
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