こんばんは、水戸屋です。
今日のラーメンは笑福
米子の入り口にあるラーメン屋さんで
ずっと気になっていたものの
「二郎系」「がっつり」との情報。
今日は朝から味噌汁だけの午後3時。
いい感じでペコペコです。
これならイケる！！！
お店の前に車を停めていいのかわからず
隣のローソンに置いてきました。
山陰は駐車場に寛大です。
入ると先客はゼロ。
店内は居酒屋のように暗い。
画像は明るく撮れていますが
実際はもっと暗いです。
暗いラーメン屋にいいイメージがありません。
ちょっと不安になる。
店員さんは2人。元気もない。
ごちゃごちゃといっぱい書いてますが
実は種類は少ないメニュー。
「普通のラーメンの麺は120g-140g」
だそうですが、ここのラーメンは200g。
お腹は空いてますが、少食なわたし
まずは麺少なめで行ってみます。
さすが二郎インスパイアで
「増し」もありましたが一旦ノーマルで。
ちょいまし野菜に惹かれましたが
食べきれないと申し訳ないのでやめ。
店員さんから聞かれるのは
にんにくの有無だけなので
これはとりあえず「あり」で。
にんにくは気にしない派です。
つけ麺やまぜそばもありました。
わたしの後に1人入ってきたおじさんは
つけ麺を頼んでました。
座り直そうとしたら椅子が動かない…
ガッチリ固定されてました。
椅子、動かしたいな…
なんて悲しんでたらラーメン到着。
笑福のラーメン麺少なめです
メニューにあった「カツオ」って
鰹節のことだったのか。
もう少しキレイに盛れないものか
麺を少なめにすると
煮卵が半分ついてくるのは嬉しいが
状態が悪すぎる
まぁこういう店ってこんなものか。
ダイナミックな盛り付けってことで。
はい、このような麺です。
モニョモニョの太麺。二郎とは違います。
スープも体に悪そうなしょっぱい味。
でもそれが美味しいと思う時もある。
「アブラ」を増してないけど、
わたしには十分なアブラでした。
中年にはこれでも多いわ。
量は適度、というか想像通りでした。
これなら野菜ちょいましが出来そうです。
にんにくはこれ以上はいらない。
カツオは増してもいいかも。
久々にジャンクフードを食べたって感じ。
インスパイアなだけで二郎とは別物です。
味噌もカレーも気になるので
またよろしくお願いします。
ごちそうさまでした。★★★☆☆
駐車場はお店の裏にもありました。
隣の焼肉屋もなんか美味しそう。
わたしの後にきたおじさん、
頼んだものと違うものがきたみたい。
スープだけ残して作り直す店員。
客2人でこんなミスする？
なかなか見ないヒューマンエラー。
10分弱かかって出し直してました。
何も言わずに食べるおじさん。
いいおっちゃんで良かったね。
では、また〜〜〜＾＾
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