米子丿貫【濃厚煮干し中華そば(太麺)】

こんっちわ、水戸屋です。

今日のラーメンは米子丿貫へちかん
濃厚煮干し中華そばです。
この店では2杯目。
前回の純煮干しそばが美味しかったのでリピ。

この店は「和え玉」なる替え玉的な
気になるメニューもあるのですが
とりあえずスタンダードなものを
食べてからにしようと決意。


オマール海老も気になったけど順目で。
3番の「烏賊」が読めない…「イカ」ね。
ペーニョってことは、辛いのかな。
烏賊も海老も気になる〜

限定メニューはちょいちょい変わるみたい。
常連を飽きさせないようにしてるようです。

2時くらいに来店しましたが
先客は全員女性でした。

1人なのでカウンターに着席。
隣の人はオマール海老を食べていますが
初志貫徹で濃厚煮干しをオーダー。
煮干し&豚骨ってのも楽しみです。



はい、登場。
濃厚煮干しそば(太麺)」です。
相変わらずチャーシューが美味しそう。
ここのチャーシューは生ハムみたいなんです。
肉増しにしてもよかったかも。



なるほど、こういう麺か。
実は太麺が苦手です。
じゃあ食うなよって騒ぎですが
丿貫は全種食べてみたい、ただそれだけ。

刀削麺みたいだな。って思ってたら
ホントにそうでした。
これがややボソッとしてるんです。
ほらね、これがあるから太麺が苦手なんですよ。
だから食べるなって以下略。

前回の細麺も好みじゃなかったし、
もしかして麺は合わないかも。
でもそれを差し引いても
「美味しい」が勝つかも。

スープは煮干しがメインだけど
裏にこってりを感じる。
でも豚骨ってんじゃなくただただ脂がある感じ。
実際目視できる脂が浮いています。

個人的には微妙でした。
純煮干しのが断然うまい。
まぁ好みの問題です。
だから苦手なものを食べるなよって話です。
次はオマール海老で。

ごちそうさまでした★★★☆☆





お店の前が駐車場ですが狭いです。
でも隣にでっかいパチンコ屋さんがあるので
運転に自信のないあなたも安心。

わたしのことですけどね。
いつまで経っても駐車は苦手です。

では、また〜〜〜^^



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