米子丿貫【背脂ニラそば】

こんばんみ、水戸屋です。

今日のラーメンは米子丿貫ニラソバです。

実はこの日、新規オープンのずんどう屋に
行こうとしてたのですが、
行ってみたら閉まってた。
定休日無いって書いてあったのに〜
ラーメン難民決定です。

米子の天一かなと思いましたが
駐車場がいっぱいだったのでやめて〜、
満洲味も通りかかったけど、
なんとなくやめて〜、
結局丿貫にたどり着きました。14時。


丿貫は4杯目。
今日こそずっと気になっている
和え玉を食べたい!!
朝ごはんを控えたのでお腹ペコペコ。
これならイケる!

オマール海老は食べたことあるので
(思い違い。前回は甘海老でした)
青紫蘇かニラソバ。
なんとなくシソは遠慮したい気分だったので
ニラソバにしました。背脂いらないけど。

ピーク過ぎでしたが
わたしの前にいまだ丼のない人が三名。
こりゃ時間かかりそうです。

ここで隣のお兄さんがカレーの和え玉を注文。

この店は毎日メニューが違います。
いや、毎日じゃないかも?
とりあえず来るたびに違う。

今日の和え玉は、
黒酢、カレー、牡蠣です。
どれも美味しそう。楽しみです。
黒酢は毎回あるので、まずはそれから
行ってみようかな〜んて思ってたら到着です。


米子丿貫限定背脂ニラそばです。

な〜んと、みどりいろのスープ!!
ニラがどっさり乗ってるのかと思った。
そんなベタなことするお店じゃないか。
緑に浮かぶ、ピンクのお肉の
コントラストもおしゃれです。
このピンク色のチャーシューが
生ハムみたいでめっちゃ美味。


実はわたし、麺はあまり好みではありません。
でもそれを差し引いても丿貫の勝ちなんです。

緑のスープは案外ニラ感なし。
ややしょっぱいか?
でもそれくらいが美味しい〜
グビグビ飲んじゃう。
全部飲まないように注意が必要。

チャーシューは相変わらずの美味しさ。
しっとりしてて旨味がギュッと詰まってます。
これ、売ってほしい〜
おみやげやってほしい〜

ワインに合いそうです。

そんなこんなで完食。さて、和え玉を
と思ったら、めっちゃお腹いっぱい
背脂が案外ボディブロウ。
自分の胃袋の容量を把握しきれてない43歳。
もっと大食いになりたいなぁ

ごちそうさまでした★★★★★☆
次回は麺もハーフにして、
絶対和え玉食べる!!!




駐車場は3台くらい。
今回もパチンコ屋さんの駐車場に停めました。
あざ〜す^^

では、また〜〜〜^^








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