こんばんみ、水戸屋です。
今日のラーメンは東出雲の
をっちゃんラーメンで
にんにくラーメンをいただきます。
をっちゃんラーメンとは…
県民全員好きであろう(おそらく)
地元のラーメン屋さんです。
東出雲店は我が家から一番近いをっちゃんです。
今までも何度か来店してますが、
個人的ナンバーワンをっちゃん!
チェーン店で何店舗かありますが、
東出雲が一番おいしいと思います。
![](https://inakashimane.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_8053-500x375.jpg)
東出雲店に券売機はありません。
店員さんに直接コールです。
メニューも他と比べると少なめ。
テーブル席4つとカウンター7席くらいの
小さいお店。相席になる場合もあります。
この日は12時くらいに来店したので
お客さんでいっぱいでしたが、
カウンターは何席か空いていて無事着席。
いつか「す〜麺」食べてみたいのですが
安すぎてお店に申し訳ないのと、
やはり東出雲ではにんにくが食べたいという
衝動に負けてしまいます。
結局にんにくラーメンを注文。
店員さんはいつも同じお二人。
この二人以外を見たことがありません。
コンスタントな接客です。
5分もたたずに出来上がります。
早い!安い!うまい!
![](https://inakashimane.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_8055-500x375.jpg)
東出雲店のにんにくラーメンです。
他の店舗と違うのは、まずスープ。
もはや見た目が違います。
油が多いというだけなのかも?
でもこれまたおいしい。
こっくり塩ラーメンです。
にんにくラーメンは、
チューブか粉末のニンニクを
ベースのラーメンに入れているだけ(予想)
もろ「にんにく」感が露骨なんですが、
東出雲店は何かが違う…スープとにんにくが
うまく混ざり合ってくれるのです。
わざとらしくないんです。
そしてなんだかコクがある。
それとチャーシューの量が半端ない。
こんなに乗ってたら、
チャーシュー麺は一体どれだけ
乗るんだろうと不安になります。
お肉もジューシーで品がある感じ。
美化しすぎかな…
でも東出雲が一番好きです。
![](https://inakashimane.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_8056-500x375.jpg)
麺はどの店舗も同じ感じです。
ふつ〜の麺。スーパーで売ってそうな。
でもこれがまたおいしいのです。
素朴にやられる。
島根に来たばかりの頃は、
「普通のラーメンじゃん。並の並。」
とか思ってました、すみません。
この並の並が癖になるのです。
毎日食べたい。無理だけど。
この日も安定の美味しさの
にんにくラーメンでした。
ごちそうさまでした。★★★★☆
駐車場は6台くらい。
大型も停められるスペースがあります。
次はバターか、ネギか、キムチか…
では、また〜〜〜^^
コメント
をっちゃんラーメン!彼女が昔から大好きなラーメン屋と言っていました!9月に行くので絶対に食べに行こうと思います!
いつもありがとうございます。9月、もう来られました?是非東出雲店へ行ってみてください^^