こんにちは、水戸屋です。
今日のラーメンは超地元、
謎に人気店、にしきで酸辣湯麺です。
島根に越してきて6年。最初に来た時は
なぜこの店が人気なのかわかりませんでした
ピーク時は行列できてる。
並んででも食べたい味ではない。
普通のラーメン。なんの変哲もないラーメン。
家で作れるやつ。外食にするにはもったいない。
なんて思ってましたが、
今となっては一ヶ月に一回は絶対来てる
いやぁ、人って変わるもんですね。怖い怖い。
アイパルテ（スーパー）、
コーナン（ホームセンター）と一緒にあるので
駐車場は有り余るほどあります。
カレー屋、もんじゃ屋とモスもあります。
隣の江戸っ子というもんじゃ屋、
実はなかなか美味しいです。
それなりに多彩なメニュー。
ついに値上がりしてしまいましたが…十分安い！
ここではもう色々食べましたが、
最近は酸辣湯麺一択になりました。
ちゃんぽんメンやジャンボラーメンも人気。
厨房、ホールも含め全員女性です。
作り手は黙々と淡々と作り、
ホールのお姉さんもいい感じで淡白です。
でもそこがいい。
酸辣湯麺はそれなりに時間がかかります。
順番も相当後回しになり、
3人くらい追い抜かされたこともあります。
順番前後するなら一言欲しいなぁ〜…
なんて思うのは飲食経験者だから？
この日も10分以上かけて登場の社長出勤です。
にしきの酸辣湯麺です。
とろみのアンがたくさんかかっておいしそ〜＾＾
野菜もたっぷり、罪悪感もちょっと減ります。
時々めっちゃ固まって出てくる麺。
この日もやっぱり固まりめでした。
こんなもんなんかな。
まぁ、普通のラーメン屋によくある普通の麺。
とろみのおかげで冷めにくく、
あったかホクホクです。
寒い時に食べたくなります。
酸味は強くなく、ちょうどいい感じ。
でもあまり人気はないのかも。
ここら辺の人には馴染みがないのかな。
お願いだから無くならないで欲しい！
月1回食べにくるから！！（少ない…）
とにかく普通のラーメンですが、
普通が一番難しい！！
ごちそうさまでした！！★★★☆☆
以前来店した時、
注文を聞き忘れたのにもかかわらず、
なんだかしれっと、謝罪もそこそこに
30分以上かけてチャーハン出してきた時には
もう一生来ないわ！！と思いましたが、
島根って結構こういうことが多くて、
これを長年続けてると……なんだか慣れてくる！
ほんと、田舎ってやだわ〜〜〜〜
では、また〜〜〜＾＾
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