こんっちわ。水戸屋です。
本日のラーメンは「神楽/東松江店」
これで「からく」と読みます。
自分の中で勝手に「かぐら」
と読んでいました。何故だ。
わたしの機動力は自転車。
だいたい10分くらいです。
武内神社のとこの坂で
アップアップしましたが無事到着。
ここはお昼休憩はありません。
15時過ぎ、お客さんはわたしのみ。
椅子が微妙なかんじで空いているのは
やはり密を防ぐためでしょうか。
店員さん二人いました。
この時間でふたり体制。うらやましい。
オシャンティなジャズがBGM
ローが多めで地味に音良い。
島根の必殺全部ある系です。
お値段お安めで嬉しいです。
ここはとんこつかな〜
辛か麺も気になるところですが。
「淡」と「濃」でまよわず「濃」に。
店員さんに麺の硬さをきかれたのでカタで。
メニューを撮ったりお茶を飲んだりしてたら
速攻できました！
このスピードこそ豚骨ラーメンですね。
博多天神より早いかもしれん。
はい、「とんこつ濃(こく)」です。
ねぎ、きくらげ、もやし、チャーシュー。
チャーシューの上に乗ってる味噌みたいのが
いらんかなとも思いましたが、
なんかうまかったです。
スープに背脂浮いていたので、
あぁ〜これでこってりにするつもりかぁ
と残念がりましたが、ぜんぜんくどくない。
というか、全くくさくない豚骨です。
もはやこれが日本の豚骨のスタンダードなのか。
「しょうゆとんこつ」が「とんこつ」になるのか。
まぁ美味しいからいいんですが。
麺は細麺、頼んだ通りの「カタ」さで良き＾＾
紅生姜と高菜と辛もやしは食べ放題。
にんにくは粒を自力で潰すアレです。
わたし、アレ出来ないんです。なんか下手。
むかしホープ軒で失敗してからやってない。
いろいろ調味料。
このサイドスポットはなかなかでした。
高菜で白ご飯食べたかったけどな。
あ〜、大食いになりた〜い。
あ〜、餃子も食べた〜い。
あ〜、ビール飲みた〜い。
駐車場めっちゃ広いです。
この時代に昼休憩もとらずに
頑張ってるとは。拍手です。
店員さん、いい感じでした。
あ、あとお茶がおしゃれな味でした。
麦茶だと思って飲むとびっくりするかも。
わたしは好きだからいいけど、
男の人なんかはどうなんだろうと思いました。
なんかルイボスティーみたいな感じ。
次は辛か麺にしようと思いま〜す＾＾
ごちそうさまでした★☆★☆★
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