こんっちわ。水戸屋です。
本日のラーメンは「神楽/東松江店」
これで「からく」と読みます。
自分の中で勝手に「かぐら」
と読んでいました。何故だ。
わたしの機動力は自転車。
だいたい10分くらいです。
武内神社のとこの坂で
アップアップしましたが無事到着。
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ここはお昼休憩はありません。
15時過ぎ、お客さんはわたしのみ。
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椅子が微妙なかんじで空いているのは
やはり密を防ぐためでしょうか。
店員さん二人いました。
この時間でふたり体制。うらやましい。
オシャンティなジャズがBGM
ローが多めで地味に音良い。
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島根の必殺全部ある系です。
お値段お安めで嬉しいです。
ここはとんこつかな〜
辛か麺も気になるところですが。
「淡」と「濃」でまよわず「濃」に。
店員さんに麺の硬さをきかれたのでカタで。
メニューを撮ったりお茶を飲んだりしてたら
速攻できました!
このスピードこそ豚骨ラーメンですね。
博多天神より早いかもしれん。
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はい、「とんこつ濃(こく)」です。
ねぎ、きくらげ、もやし、チャーシュー。
チャーシューの上に乗ってる味噌みたいのが
いらんかなとも思いましたが、
なんかうまかったです。
スープに背脂浮いていたので、
あぁ〜これでこってりにするつもりかぁ
と残念がりましたが、ぜんぜんくどくない。
というか、全くくさくない豚骨です。
もはやこれが日本の豚骨のスタンダードなのか。
「しょうゆとんこつ」が「とんこつ」になるのか。
まぁ美味しいからいいんですが。
麺は細麺、頼んだ通りの「カタ」さで良き^^
紅生姜と高菜と辛もやしは食べ放題。
にんにくは粒を自力で潰すアレです。
わたし、アレ出来ないんです。なんか下手。
むかしホープ軒で失敗してからやってない。
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いろいろ調味料。
このサイドスポットはなかなかでした。
高菜で白ご飯食べたかったけどな。
あ〜、大食いになりた〜い。
あ〜、餃子も食べた〜い。
あ〜、ビール飲みた〜い。
駐車場めっちゃ広いです。
この時代に昼休憩もとらずに
頑張ってるとは。拍手です。
店員さん、いい感じでした。
あ、あとお茶がおしゃれな味でした。
麦茶だと思って飲むとびっくりするかも。
わたしは好きだからいいけど、
男の人なんかはどうなんだろうと思いました。
なんかルイボスティーみたいな感じ。
次は辛か麺にしようと思いま〜す^^
ごちそうさまでした★☆★☆★
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