こんにちは、水戸屋です。
今日のラーメンはうまいぞ武蔵
13時すぎに来店。
なんか…営業してる？って感じ。笑
お店に入ったらお客さんいました（ほっ）
カウンターとテーブルと座敷。
広い店内で清潔です。
全味あるパターンのお店ですが
気になるのはスタッフオススメの三品。
・スサノオラーメン
・ドラゴンヌードル
・ホルモン鍋チャンポン
久々に本気で迷う。
辛いもの好きとしては
ドラゴンヌードル一択ですが
それを惑わすホルモン鍋。
そして普通の坦々麺もある。
う〜ん、全部食べたい。
自分が三人いたらなぁ…
熟考の末、ドラゴンに決定。
辛さ選べるパターンです。
中途半端な辛さはいらない、激辛で。
オーダーすると「ニラorネギ？」
と聞かれます。
なるほど、アンパイのネギの選択もある。
しかしここは一つニラで！
ニンニクも抜きません！！
明日も仕事だけど、強気で！！
すごく丁寧に書かれた素朴なメニュー。
「うまい」がいい感じです。
カウンターにお姉さんとおじさんがいましたが
何を食べてるのかはわからず。
後から入ってきたご夫婦は
スサノオと味噌（ダンボで聞こえた）
ドラゴン人気ないのかなぁ…
と思ってたら到着。5分かかってません。
はい、見た目強めなドラゴンヌードル激辛です。
こりゃ久々にパンチの効いたのキました。
生のニラがこんなに…大丈夫かな。
ちょっとスープに浸しておきます。
普通の麺です。茹で加減はバッチリ。
問題の「激辛」についてですが、
これはマジに激辛です。
こちらに引っ越してきて三年。
山陰の「激辛」は冗談みたいなもんだと
思ってましたが、これは本物でした。
辛くて顔から火が出ます。
ベースは味噌っぽいですが、
辛さが勝つのでよくわかりません。
もはや美味しいのか美味しくないのか
ただただ辛い（╹◡╹）
身体中から汗が吹き出してきます。
いいデトックスになったわぁ。
少しスープでふやかしたニラも
美味しく頂けました。
久しぶりにほんとの激辛食べて
目覚めました。やや高いかな。
次回はホルモンで。
ごちそうさまでした。★★★☆☆
コメント