こんにちは、水戸屋です。
今日のラーメンはうまいぞ武蔵
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13時すぎに来店。
なんか…営業してる?って感じ。笑
お店に入ったらお客さんいました(ほっ)
カウンターとテーブルと座敷。
広い店内で清潔です。
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全味あるパターンのお店ですが
気になるのはスタッフオススメの三品。
・スサノオラーメン
・ドラゴンヌードル
・ホルモン鍋チャンポン
久々に本気で迷う。
辛いもの好きとしては
ドラゴンヌードル一択ですが
それを惑わすホルモン鍋。
そして普通の坦々麺もある。
う〜ん、全部食べたい。
自分が三人いたらなぁ…
熟考の末、ドラゴンに決定。
辛さ選べるパターンです。
中途半端な辛さはいらない、激辛で。
オーダーすると「ニラorネギ?」
と聞かれます。
なるほど、アンパイのネギの選択もある。
しかしここは一つニラで!
ニンニクも抜きません!!
明日も仕事だけど、強気で!!
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すごく丁寧に書かれた素朴なメニュー。
「うまい」がいい感じです。
カウンターにお姉さんとおじさんがいましたが
何を食べてるのかはわからず。
後から入ってきたご夫婦は
スサノオと味噌(ダンボで聞こえた)
ドラゴン人気ないのかなぁ…
と思ってたら到着。5分かかってません。
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はい、見た目強めなドラゴンヌードル激辛です。
こりゃ久々にパンチの効いたのキました。
生のニラがこんなに…大丈夫かな。
ちょっとスープに浸しておきます。
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普通の麺です。茹で加減はバッチリ。
問題の「激辛」についてですが、
これはマジに激辛です。
こちらに引っ越してきて三年。
山陰の「激辛」は冗談みたいなもんだと
思ってましたが、これは本物でした。
辛くて顔から火が出ます。
ベースは味噌っぽいですが、
辛さが勝つのでよくわかりません。
もはや美味しいのか美味しくないのか
ただただ辛い(╹◡╹)
身体中から汗が吹き出してきます。
いいデトックスになったわぁ。
少しスープでふやかしたニラも
美味しく頂けました。
久しぶりにほんとの激辛食べて
目覚めました。やや高いかな。
次回はホルモンで。
ごちそうさまでした。★★★☆☆
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