濃超乱/東出雲店【赤辛ラーメン/大辛】

これで「こちょうらん」と読みます。
なんか暴走族みたいな店名
でもいつも駐車場いっぱいの人気店です。

平日の13時前に3人で来店。
店の外で輩がたむろしていたので
待ち時間を聞きに行ったら空いてました。
外でタバコ吸ってるだけ。
最近は禁煙店が増えてますね。
元喫煙者としてはかわいそうな気もします。
ごはん食べてからの一服がおいしいのよ〜

メニューの写真を撮れなかったんですが、
とにかくいっぱいありすぎて迷います。

熟読した結果、赤、白、黒の巴戦のようで
スタンダードは「」とのこと。
最初は店の推しを食べたいので「赤」に。
旦那さんは「赤ねぎ」わたし「赤辛
バァバはラーメンがそんなになので
石焼チャーハン
ラーメン頼むと150円で
餃子
が付けられる!これは魅力的。
ちなみに赤辛は大辛ができる
とのことでお願いしました。

テーブルにカクテキと紅生姜と
おしんこが置いてあって食べ放題。
待ってる間にパクパク食べました。


平日の昼過ぎでしたが10人ほどお客さんがいました。
時間かかるのかなぁと思っていたら、
まず「石焼チャーハン」が到着。



ばぁばがまぜまぜしてます。
このチャーハンなかなかおいしい。
鶏とサバ(だと思う)が入ってて
ちょっとにんにくもきいてて美味しかった。

すぐラーメンと餃子も到着。


赤辛の大辛です。税込825円。
見た目がけっこう強い。
予想ですけど大辛は
ただ一味が多いだけだと思われます。
具はチャーシューとネギ、
生の玉ねぎ、メンマです。
麺は豚骨風の細麺です。
硬麺でした。グッド。

スープは…なんかいろいろなものが
まぜこぜになった感じ。

「豚骨、鶏ガラ、鶏もみじ、
香味野菜などを炊き出したスープ」

まさにその通りでいろんな味がして
よくわからないんですがなんかうまい
チャーシューもメンマもめっちゃでかい
わたしはぶりぶりしたチャーシューが
苦手なのでちょっと残してしまいましたが
立派な肉のカタマリでした。
がっつりいきたい人はいいかも。

「濃超乱」だから濃いのかなと
思ってましたがそうでもないです。
どろっとはしてますがしょっぱくはない。
「大辛」にした割には辛さは全然でしたが、
そこを売りにしている店じゃないから
まぁこんなもんかなと。




赤ねぎには思わず「おお〜」と言ってしまった。
のせすぎだよ!!!ほどがあるでしょう。
少なくともメニューの写真よりぜんぜん多い。
なんだろう、、、初回の客で気合い入れたのか、
これで古いねぎが最後とかでサービスしたのか。
これを食べた旦那は「ねぎ焼け」してました。

ねぎ好きの旦那さんも参るほどの量。
まぁありがたいんですが。

餃子もほどよく美味しかった。
これで150円ならナイスです。

全体的にお値段高めかなっても思いましたが、
食べたらまぁ納得しました。
ランチのサービスは他にもいろいろあって
差し引いてちょうどいいかなって感じ。

ってかわたし、通うと思います!
個人的には今のところ、島根ナンバーワン
担々麺もあったし、白も黒も気になる。
リピート必至です。
ごちそうさまでした!★★☆★★



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