濃超乱/東出雲店【黒醤油ラーメン】

ぜんっぜん雪が降らない島根からお送りしております。
だいたい雪かきをするために旦那さんの実家に来たようなものなのに
去年から1mmもふらねぇ!!!

まぁ、降らないに越したことはないんですけど
ちょっとつまらないんですよね。
かまくら作りたいーーー!!
かまくらって難しいらしいですけどね。


はい、今日のラーメンは地元の星、濃超乱です。
「こちょうらん」と読みます。
このラーメン屋に一人で行けるようになってから一ヶ月に三回も来てしまいました。。。
やばいんじゃないかな、いろいろと。主に体重とか。

とりあえず今日「黒」を食べれば
このお店の売りの「赤・白・黒」の三種類を食べたことになるので
これで一区切りにしようと思います。多分。

ということで「黒醤油ラーメン」を注文します。
醤油ラーメン頼むのなんて何年振りだろう?
いや、もはや頼んだことないんじゃなかろうか。
醤油って、選択肢の中にあったら1番最初にいなくなるやつなんですよね。
こっち(島根)にきてなきゃ食べてないと思う。
そういう意味ではいい体験なのかなぁ。
なんて思ってたら着丼です。
いつも通り、無料のカクテキをおいしくいただきました。


はい、こちらが黒醤油ラーメンです。715円也。
煮卵はサービス券のトッピングです。
相変わらずのぶっといメンマにごっついチャーシュー。
やわらかくて食べ応えあって大好きです♡
テーブルに置かれた瞬間にふわっと醤油の懐かしい香りがしました。
スープは背脂が浮いていて、正直「うわっ」と思いましたが
いざ飲んでみると全然くどくなく、むしろあっさりしています。
不思議。こうやって人はカロリーを取り過ぎてしまうのですね。
危なく全部飲み干すところです。
ギリギリの理性で食い止めました。

麺はどの味も全部一緒だと思います。
間違ってたらごめんなさい。
これも替え玉あるのかなぁ。
一応「鶏ガラと豚骨」をうたっているからあるのかもね。
でも醤油で替え玉をする気はおこりませんでした。
っていうか、その前にはらいっぱいです。

あといつも思うんだけど、煮卵の安定の半熟がとてもうれしい。


サイコーです♡
しまいにはニンニクまでいれて食べきりました。
今回も安定のうまさでした。

わたしは三種類の中なら「赤」かなぁ、と思いますが
店内で注文してる人をみてるとけっこうまちまちなので
人の好みはひとそれぞれって事ですね。そりゃそーだ。

次回はまた「赤」戻ってみようと思います。ってまた行くんかい。

ごちそうさまでした〜^^★☆★☆★




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