こんにちは、水戸屋です。
今日のラーメンは米子の満州味でラーメン大です。
ずっと「まんしゅうあじ」って読んでました。
正解は「ますみ」
まんしゅうあじな訳ないよね。はははっ( ；∀；)
月曜が定休日だったので月曜休みのわたしは一生行けないのかと思ってましたが、
フルマラソン完走後の振替休日？によりようやく行くことができました。
中途半端な16時に来店。開いてて嬉しい。
三角屋根のかわいいお店です。
暖簾がなんだか渋い、カッコいい。
店内は厨房を囲むカウンター8、
テーブル4人が3、2人が5
カウンターの中に女性がひとり、この人がますみさんなのかしら。
それとも「満州」の「味」ということなのか。
先客は2名、もう注文済みの様です。
何も言われず、勝手にカウンターに着席。
いろんなラーメンがありますが、きっとベースは同じと思われます。
餃子を頼もうか迷いましたが、麺をたくさん食べたい気分だったのでラーメンの大にしました。
今思うと煮たまごを入れればよかったな…
いつもこれを書く時に後悔します。笑
注文は口頭で、お水はセルフです。
黙々とラーメンを作るますみさん（仮）
電話が鳴っても無視してました。
これってピーク時もお一人なんだろうか…
なんて心配しちゃう飲食店バイトのわたし。
ラーメンは割と早くでてきました。
満州味のラーメン大（1.5玉）900円です。
油で膜はってないですか…脂っこいのだろうか？
ギトギトを想像して飲んだら全然のあっさり。
あっさりってのもなんか違うな、油はあるけど、すっと飲めます。
すき焼きの甘くないやつ。なんかぼんやりしてる気もするけど、どうしてか美味い。
何も言ってないのに硬めの麺。良きです。
丸麺よろしく、さほどスープが絡んでこないので麺を食べてはスープを飲み、ってしてました。
チャーシューはパッサリしていて（いい意味）個人的には好みでした。
ラーメン大でしたが、もっと麺食べたいかも。
わたしは決して大食いではありませんが、
次は特大いっちゃおうかな〜〜
ガツンとしているわけではないのに、印象に残るラーメンでした。
何か美味しいのだろう…よくわからない。
もう一度行ってもろもろ確認したいです。笑
ごちそうさまでした。★★★★☆
お店の前にも車が停められますが、隣にスーパーのでかい駐車場があるので運転に自信のないわたしも安心でした。
次は餃子と唐揚げも食べたい、煮卵も食べた〜い！
では、また〜〜〜＾＾
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