をっちゃんラーメン/東出雲店【にんにくラーメン】

こんばんみ、水戸屋です。

今日のラーメンは東出雲の
をっちゃんラーメンで
にんにくラーメンをいただきます。

をっちゃんラーメンとは…
県民全員好きであろう（おそらく）
地元のラーメン屋さんです。

東出雲店は我が家から一番近いをっちゃんです。
今までも何度か来店してますが、
個人的ナンバーワンをっちゃん！
チェーン店で何店舗かありますが、
東出雲が一番おいしいと思います。

東出雲店に券売機はありません。
店員さんに直接コールです。
メニューも他と比べると少なめ。
テーブル席4つとカウンター7席くらいの
小さいお店。相席になる場合もあります。

この日は12時くらいに来店したので
お客さんでいっぱいでしたが、
カウンターは何席か空いていて無事着席。

いつか「す〜麺」食べてみたいのですが
安すぎてお店に申し訳ないのと、
やはり東出雲ではにんにくが食べたいという
衝動に負けてしまいます。
結局にんにくラーメンを注文。

店員さんはいつも同じお二人。
この二人以外を見たことがありません。
コンスタントな接客です。

5分もたたずに出来上がります。
早い！安い！うまい！

東出雲店のにんにくラーメンです。

他の店舗と違うのは、まずスープ。
もはや見た目が違います。
油が多いというだけなのかも？
でもこれまたおいしい。
こっくり塩ラーメンです。

にんにくラーメンは、
チューブか粉末のニンニクを
ベースのラーメンに入れているだけ（予想）
もろ「にんにく」感が露骨なんですが、
東出雲店は何かが違う…スープとにんにくが
うまく混ざり合ってくれるのです。
わざとらしくないんです。
そしてなんだかコクがある。

それとチャーシューの量が半端ない。
こんなに乗ってたら、
チャーシュー麺は一体どれだけ
乗るんだろうと不安になります。
お肉もジューシーで品がある感じ。

美化しすぎかな…
でも東出雲が一番好きです。

麺はどの店舗も同じ感じです。
ふつ〜の麺。スーパーで売ってそうな。
でもこれがまたおいしいのです。
素朴にやられる。

島根に来たばかりの頃は、
「普通のラーメンじゃん。並の並。」
とか思ってました、すみません。
この並の並が癖になるのです。
毎日食べたい。無理だけど。

この日も安定の美味しさの
にんにくラーメンでした。

ごちそうさまでした。★★★★☆

駐車場は6台くらい。
大型も停められるスペースがあります。

次はバターか、ネギか、キムチか…

では、また〜〜〜＾＾