こんばんは〜、水戸屋です。
今日のラーメンは唐崎商店米子店です。
いつ見ても混んでるお店。
気になってはいたものの、みそラーメン専門店。
味噌にあまり惹かれないので
駐車場がいっぱいだとスルーしてました。
この日はたまたま通りすがった14時。
車が少ないのを見計らって来店。
コの字のカウンター10席くらい、
大勢で座れる座敷、テーブル席。
広々とした店内です。
お客さんが少ないと言っても
座敷には大量の学生、カウンターは残3席。
やっぱり人気店です。
信州味噌、九州麦味噌、北海道味噌
3種類の味噌を選べます。
迷いましたが「濃口」北海道に決定。
辛いのも気になりますが、
まずはスタンダードなものを食べたい。
ので、「野菜」にしました。
餃子が5個で300円くらい。
半麺（-60円）にして餃子もいっちゃお＾＾
何も言ってないのに店員さん登場。
決まったのを察して来てくれました。
こういう接客を望んでいます。
一通り注文すると
「サービスなんにします？」と聞かれます。
はて、サービスとは？？
平日のお昼に無料サービス
ラッキー＾＾即答で煮卵にしましたが、
みんなチャーシューを頼んでました。
この味噌漬け炙りチャーシュー、
めっちゃ美味しそうだった…また次回…
待ってる間にメニューを観察。
なんとタンタン麺があるじゃあ〜りませんか。
気がつかなかった。何故信州味噌だけ…
う〜ん、これもまた次回。
なんて考えてたらラーメン到着です。
北海道野菜味噌ラーメン煮卵トッピングです。
おいしそ〜〜〜
みそラーメンに惹かれないなんて
言ってごめんなさい。
煮卵も100点のビジュアルです。
味噌といえば太麺
もっちもちで食べ応えあります。
スープ、こっくり濃い味で相性良し。
ひき肉多めで肉感もあります。
食べ進むと少し飽きるかも。
調味料を足すものありです。
やや遅れて餃子も到着。
これも味噌ダレ。どこまでも味噌推しです。
まずは何もつけずに一つ。
ちょっと驚きの独特な風味がします。
多分にんにくだけど、とっても爽やか。
爽やかってもの違うかも。
でもとにかく普通の餃子ではありません。
これを味噌ダレにつけると…
合う〜〜〜、美味しい〜絶妙です。
これはクセになる。
わたしには大ヒットな餃子。
やや値は張るけど満足です。
ごちそうさまでした★★★★★☆
駐車場は広いけど、人気店なので
いつでもいっぱいです。
久々に味噌ラーメン食べたけど、
おいしかったです。
では、また〜〜〜＾＾
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