てまり【山陰ちゃんぽん】

タケノコの掘りすぎで手のひらが筋肉痛の水戸屋です。
タケノコというものはとってもとってもどんどん出てくるものですね。
放っておくとあっという間に大きくなっています。
こりゃー竹やぶになるわけだ。
ちなみに竹やぶって、竹と竹が当たってめっちゃうるさいです。
夜、竹によく起こされています。


本日のラーメンは「てまり」です。
ちゃんぽんとあごだしぱいたんラーメンがオススメだそうですが
どうしても担々麺を頼んでしまう体になってしまいました。
専門店じゃないから普通だとは思うんですけど
食べたいんです。どーしても!

野菜担々麺

来ました。THE日本の担々麺です。
麺は中太のストレート麺です。
スープを一口。おっ、予想以上の美味しさです←失礼
辛みはあまりありません。
辛いは辛いですが、ほんとに辛い物好きの人は物足りないでしょう。
乗ってる野菜も担々麺ぽくはないですが
美味しい野菜炒めという感じです。
ひき肉も少なめで、穴あきレンゲが準備されていますが
一生懸命食べたので具はほとんどすくえず。
芝麻醤感もほぼなしです。
お子様も食べられる、美味しい担々麺です。

ちゃんぽん半チャーとともに

これが島根のちゃんぽん「山陰ちゃんぽん」です。
わたしの知ってるちゃんぽんとは別物です。
とろみがかった中華丼の具のようなものが乗っています。
実際食べるとまさにそんな感じです。
担々麺の麺より若干太い麺でした。
大盛り無料でした。ふとっぱら!
チャーハンはわたしの好きなねっとり系でした。
パラパラチャーハンっていまいち好きになれません。


ラーメン「茶屋」だけにお団子とかの甘味も充実していました。
昼過ぎに行きましたがお客さんもそれなりにいて
三時前にもお客さんが入ってきていました。
みんなやっぱり山陰ちゃんぽんとぱいたんラーメン頼んでたな…
店の一番のオススメを食すべきですね!
担々麺も美味しかったけどさ!ごちそうさまでした★☆★☆★


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