こんばんは、水戸屋です。
今日のラーメンは米子のまぜそば
麺屋まつりで激辛まぜそばです。
前回坦々麺を食べて後悔したわたし。
今日は店名の「まぜそば」で勝負です。
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迷いすぎる券売機。
今日はまぜそばで決定でしたが、
まぜそばにも色々ある。
スタンダードな「東京まぜそば」か、
思い切って「全部のせ」か、
う〜〜ん、悩んでたら「激辛」を発見。
辛いものには目がないわたし。これで決定です。
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着席して改めてメニューを拝見。
油そばもあるのか。
油そばという名の割にはあっさりめに見えます。
激辛は赤い粉が乗ってるだけなのかなぁ…
山陰の「激辛」は信用できないのです。
ほとんどが辛くありません。
テーブルに調味料がたくさんあって楽しいです。
酢だけで4種類。
気になる酢がいっぱいで、どれ使おう?
と思ってたら到着です。
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こちらが東京まぜそば激辛です。
にら、海苔、ネギ、生卵、にんにく
うわ〜〜元気出そうなものばっかり。
最近こういうの食べてないから
なんだか嬉しいです。
盛り付けもキレイで美味しそう。
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これは油そばの説明なのですが、
まぜそばもほぼおんなじ。
熱いうちによ〜く混ぜる。
まずはそのまま食べる。とのこと。
よ〜くまぜまぜします。
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あんまりキレイじゃないけど、
麺の感じを伝えたいので一応箸上げを。
太麺に全てが絡んで美味しいです。
それとすごいジャンキ〜〜〜
にんにく、ニラでもうスタミナ全開〜〜〜
激辛はやっぱり嘘で、ぜ〜んぜん辛くない。
「激辛」っていうのやめたほうがいい。
「ピリ辛」くらいにしておきなさい。
食べ進めたら、酢で味変も楽しいです。
わたしはにんにく黒酢でガチスタミナです。
食べ終わったら「追い飯、追いスープ」が
オススメとのこと。
かなり満腹でしたが
せっかくだからお願いしてみました。
あっさりスープでサラサラと
お茶漬けのようにご飯が流れていきます。
ご飯少なめでお願いしてよかった。
少なめでも100gくらいはあります。
普通だったら200gはあるのかな。怖い怖い。
お腹パンッパンになりました。
ごちそうさまでした。★★★☆☆
駐車場は20台くらい。
広くて停めやすいです。
次回は油そばで行ってみたい!!
では、また〜〜〜^^
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